historique site Pateur infamie

Pasteur infamie      : site aujourd’hui disparu de Marc Averous. Ce dernier  est licencié ès-Sciences et Ingénieur chimiste de l’École Nationale Supérieure de Chimie de Bordeaux.

Pasteur , le personnage

Pasteur, “la méthode”

les fermentations

origine des fermentations

théories attaquées du temps de Pasteur

théories attaquées au XXième siècle

théorie inadaptée

bibliographie